1、猪肝瘦肉枸杞汤

相信广东人都喝过这道广东著名生滚汤【猪肝瘦肉枸杞汤】鲜掉眉毛！特别经常手机不离手的宝子，眼睛干涩疲劳，来上一碗特适合清肝明目、营养补铁、肉质鲜嫩，大人小孩都爱喝❤️

—

食材：

枸杞1把、瘦肉150g、猪肝200g、姜3、枸杞适量

做法：

1️⃣瘦肉洗净切片加盐、汤、油、生粉，先腌个底味儿

2️⃣猪肝切片用盐+生粉反复搓洗干净，加盐、料酒、生粉、姜丝、油，腌上10分钟

3️⃣锅里加适量清水煮开，先放入瘦肉、姜片，然后加入洗净的枸杞叶煮开，把猪肝放下去搅拌煮开为止

4️⃣最后撒上枸杞，加入适量盐调味即可✅

—

熬夜的姐妹可以安排起来哟～食材简单，经济实惠，而且营养丰富，全家都

2、菠菜拌木耳

它被誉为“护眼菜”，越吃眼睛越亮

在这个信息时代，我们的眼睛几乎每时每刻都在与屏幕打交道，长时间下来，不少人都感到眼睛疲劳、干涩，甚至视力下降。今天，就为大家推荐一道被誉为“护眼菜”的美食，它不仅能养肝护眼，还能润脾胃，让你吃得健康，看得清晰，老少皆宜！这道菜的主角就是——菠菜！

推荐食谱：菠菜拌木耳

酸辣开胃贼过瘾

不爱吃木耳的我爱上了这个吃法哈哈哈

两分钟搞定，

做法：如图所示

酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，浇两勺热油(橄榄油），倒入两勺生抽➕两勺陈醋➕少许盐➕少许代糖搅匀即可

结语：菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜，含有大量的维生素A、C、E以及多种矿物质，其中特别是维生素A和C对眼睛健康非常有益。维生素A是构成视网膜感光物质的重要成分，能够增强夜视能力，预防夜盲症；而维生素C则能够清除自由基，减少眼睛受到氧化损伤的风险。

3、鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐

鲜香的鳕鱼和滑嫩的豆腐，简直是绝配啊！再配上浓郁的汤汁，真是让人流口水！

准备食材

鳕鱼、豆腐、姜、葱、干辣椒、酱油、生抽、糖、白胡椒粉、香菜、鸡粉

做法步骤

1准备鳕鱼去掉内脏收拾干净，再切成小块，准备一块卤水大豆腐切成小块。准备葱花，切多一点的姜片和干辣椒。

2锅里烧开水，放入一勺料酒，放入鱼块焯水15秒，捞出来，用凉水冲一下控干水分备用。

3热锅凉油放入葱花，姜片，干辣椒炒香，放入开水，一定要放入开水，用开水煮开的汤汁是乳白色的。

4放入鳕鱼快和豆腐块，再放入盐一小勺生抽，2克糖，白糖一定要少放，主要是去除腥味。

5不用盖盖子小火炖10至15分钟分钟，炖到汤汁浓稠呈现乳白色就可以，出锅之前放入白胡椒粉，鸡粉和香菜。

6炖好了可以放到砂锅里，也可以用砂锅炖，这道菜营养价值特别高，特别适合上学的孩子们吃。

这道鳕鱼炖豆腐真是营养又美味，赶快试试吧！

PS:本站资源来源于网络，不保证外部链接的准确性和完整性，同时，对于该外部链接的指向，不由本站实际控制，收录时，该网页上的内容，都属于合规合法，后期网页的内容如出现违规，可以直接联系网站管理员进行删除，本站不承担任何责任。

相关标签： # 枸杞